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铲地可是最折磨人的活,铲头遍二遍地的时候,都是一边大太阳晒着,一边弯个腰铲地,果真是脸朝黄土背朝天的架势,俗话说的汗珠子掉地上摔八瓣就是这个意思
种一年地就属这会儿最难熬,秋收只是累一点,并不很热,并不比铲地难熬。
就因为这个,石宏大才死活不让于良吉下田铲地,他自己吃点苦没啥,小于举人可不行
在田里的巴图和巴多爷俩儿算是累着了,这么捏着个锄头铲地,比他们俩打一天的猎都累
石宏大也看出来了,这爷俩儿真不是能干农活的,只好在他们俩好不容易铲好了一根垄之后,驾着老牛犁地,他亲手教了两遍,因为是用的三铧梨,一次三根垄,快得很,走的还是直线,一个牵牛一个扶梨,正好
其实要是石宏大自己,完全可以扶着梨走,老牛都是干习惯了的熟牛,它自己就能走的很好。
不过是怕这爷俩儿抹不开面子,这才分了个活儿给他们。
因为他发现这爷俩儿已经有点咬牙切齿的意思了,这脾气倔的老实人,一认真起来,谁不怕啊
他真怕这爷俩儿着急出个好歹来
没看脸都憋红了吗
等到了中午,就都收拾一下回了家。
而早一步回到家里的于良吉,则是趴在后头看自己家新抓回来的鸡鸭鹅狗猪,各个都很活泼可爱,没一个焉了吧唧的,看样子都能养大
小老爷,请回去洗个澡换身衣服吧!刘宋氏就站在十步远的地方,恭敬严肃的跟于良吉说话。
我这挺好的,换衣服做什么?于良吉还自我感觉良好
您的衣服都脏了,请换一身干净的长衫,这件需要清洗,还有,您出去听说趴了猪圈?刘宋氏一板一眼:所以您也要沐浴之后,才能准备享用午膳。
于良吉:
说得好像挺有道理
于是小老爷就只能回去麻烦的洗了个澡,从里到外换了身干净衣服,没挑什么长衫,他挑了一套跟石宏大差不多的短打扮,料子薄薄的透气,领口和袖口绣了兰花草。
他也洗完澡换完衣服了,石宏大也带人回来了。
黄厨娘赶紧大碗茶送上,让他们先落座喝口茶歇一歇,那边就立马掀锅盛菜,烧火打汤。
因着人多,女人们单开一桌,在东厢房吃,男人们就在倒座房门口,二门前的那块地方,摆了五张桌子,暂时用的是学堂里的椅子,二十多个人都能坐下。
而于良吉和于宝宝就被放到了主屋用饭,单独一桌。
上来的主食是二米捞饭。
因着东家守孝,这肉食都是在北边巴家的厨房做的,红烧猪肉,每个桌子上都来了一大盆
绝对够吃够实惠
一开始买肉的时候,黄大厨还想着,能做个两三顿,谁知道回来后于良吉就说了,全炖上
小老爷,这样太实惠了吧?没见过谁家帮佣的能吃上这么多肉。
咱要是不实惠点,人家该说咱们家抠门了,人给咱们家出大力呢,不吃好点咋成?我这个举人还供得起大家一顿肉,以后午饭必须要有一个硬菜,剩下的你看着办,肉没有了就去买,家里我可是留了三百两银子当花销呢!于良吉说的可认真了。
他觉得人家干活没点好吃的,能有力气吗
下籽儿的那时候,他都没少花钱给人家吃肉了,这回自己家做了,怎么着,也不能降低水平啊
黄大厨也就只好使劲儿的施展自己的厨艺了。
二十多人的饭,不好做,大锅饭都是最考究厨艺的东西。
这个时候青菜还差那么点时间,黄大厨也是巧妇难为无米之炊,只好做了两菜一汤。
另一个菜就是酱炖豆腐,这个菜是用大锅做的,全家人加上帮工都够吃一顿的了。
汤是用的小菠菜切段,打了个菠菜鸡蛋汤,还往里头放了一大把虾米,这是于良吉提出来的。
他是想给大家补补钙,家里那么一大包虾米就是预备着这个时候用的。
于良吉带着于宝宝是黄大厨单独给做的小灶,一个木耳炒小葱,一个酱炖豆腐,一个清炒绿豆芽,一大碗菠菜鸡蛋汤,还有一个竟然是野菜拼盘
遍地的婆婆丁、苣荬菜,这两种菜是很常见的野菜,采回来后蘸酱吃,进嘴稍稍有些苦味,但是据说有撤火的效果,尤其是春天,吃点这东西,正好下下一冬积攒的火气。
于良吉并不多么讲究的一个人,黄大厨也是看准这一点,才给他们上了这道蘸酱拼盘。
这个野菜是从大家带回来的柳条筐里的杂草里翻捡出来的,因为不太多,他就没给别人准备,看小老爷他们这边菜太单薄,才给上的这个。
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种一年地就属这会儿最难熬,秋收只是累一点,并不很热,并不比铲地难熬。
就因为这个,石宏大才死活不让于良吉下田铲地,他自己吃点苦没啥,小于举人可不行
在田里的巴图和巴多爷俩儿算是累着了,这么捏着个锄头铲地,比他们俩打一天的猎都累
石宏大也看出来了,这爷俩儿真不是能干农活的,只好在他们俩好不容易铲好了一根垄之后,驾着老牛犁地,他亲手教了两遍,因为是用的三铧梨,一次三根垄,快得很,走的还是直线,一个牵牛一个扶梨,正好
其实要是石宏大自己,完全可以扶着梨走,老牛都是干习惯了的熟牛,它自己就能走的很好。
不过是怕这爷俩儿抹不开面子,这才分了个活儿给他们。
因为他发现这爷俩儿已经有点咬牙切齿的意思了,这脾气倔的老实人,一认真起来,谁不怕啊
他真怕这爷俩儿着急出个好歹来
没看脸都憋红了吗
等到了中午,就都收拾一下回了家。
而早一步回到家里的于良吉,则是趴在后头看自己家新抓回来的鸡鸭鹅狗猪,各个都很活泼可爱,没一个焉了吧唧的,看样子都能养大
小老爷,请回去洗个澡换身衣服吧!刘宋氏就站在十步远的地方,恭敬严肃的跟于良吉说话。
我这挺好的,换衣服做什么?于良吉还自我感觉良好
您的衣服都脏了,请换一身干净的长衫,这件需要清洗,还有,您出去听说趴了猪圈?刘宋氏一板一眼:所以您也要沐浴之后,才能准备享用午膳。
于良吉:
说得好像挺有道理
于是小老爷就只能回去麻烦的洗了个澡,从里到外换了身干净衣服,没挑什么长衫,他挑了一套跟石宏大差不多的短打扮,料子薄薄的透气,领口和袖口绣了兰花草。
他也洗完澡换完衣服了,石宏大也带人回来了。
黄厨娘赶紧大碗茶送上,让他们先落座喝口茶歇一歇,那边就立马掀锅盛菜,烧火打汤。
因着人多,女人们单开一桌,在东厢房吃,男人们就在倒座房门口,二门前的那块地方,摆了五张桌子,暂时用的是学堂里的椅子,二十多个人都能坐下。
而于良吉和于宝宝就被放到了主屋用饭,单独一桌。
上来的主食是二米捞饭。
因着东家守孝,这肉食都是在北边巴家的厨房做的,红烧猪肉,每个桌子上都来了一大盆
绝对够吃够实惠
一开始买肉的时候,黄大厨还想着,能做个两三顿,谁知道回来后于良吉就说了,全炖上
小老爷,这样太实惠了吧?没见过谁家帮佣的能吃上这么多肉。
咱要是不实惠点,人家该说咱们家抠门了,人给咱们家出大力呢,不吃好点咋成?我这个举人还供得起大家一顿肉,以后午饭必须要有一个硬菜,剩下的你看着办,肉没有了就去买,家里我可是留了三百两银子当花销呢!于良吉说的可认真了。
他觉得人家干活没点好吃的,能有力气吗
下籽儿的那时候,他都没少花钱给人家吃肉了,这回自己家做了,怎么着,也不能降低水平啊
黄大厨也就只好使劲儿的施展自己的厨艺了。
二十多人的饭,不好做,大锅饭都是最考究厨艺的东西。
这个时候青菜还差那么点时间,黄大厨也是巧妇难为无米之炊,只好做了两菜一汤。
另一个菜就是酱炖豆腐,这个菜是用大锅做的,全家人加上帮工都够吃一顿的了。
汤是用的小菠菜切段,打了个菠菜鸡蛋汤,还往里头放了一大把虾米,这是于良吉提出来的。
他是想给大家补补钙,家里那么一大包虾米就是预备着这个时候用的。
于良吉带着于宝宝是黄大厨单独给做的小灶,一个木耳炒小葱,一个酱炖豆腐,一个清炒绿豆芽,一大碗菠菜鸡蛋汤,还有一个竟然是野菜拼盘
遍地的婆婆丁、苣荬菜,这两种菜是很常见的野菜,采回来后蘸酱吃,进嘴稍稍有些苦味,但是据说有撤火的效果,尤其是春天,吃点这东西,正好下下一冬积攒的火气。
于良吉并不多么讲究的一个人,黄大厨也是看准这一点,才给他们上了这道蘸酱拼盘。
这个野菜是从大家带回来的柳条筐里的杂草里翻捡出来的,因为不太多,他就没给别人准备,看小老爷他们这边菜太单薄,才给上的这个。
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