第344章 听我的
不但孟文天自己发现自己身体的协调性、柔韧性、速度和体力都提高,就是经常跟孟文天打球的林博也感觉到了孟文天的异常,等到孟文天又投了一个三分篮,林博双手撑着膝盖,气喘吁吁地问道:“老孟,你丫的吃了春-药?怎么这么厉害,不怕别人撞还投得这么准?”
孟文天很是轻松地站着,笑道:“哥天天锻炼啊。羡慕哥了吧?……,呵呵,今后你就一直跟着哥,只要跟哥我站一个阵容,我保证你赢。”
林博站起身来,眼睛盯着发球的马连道走动着,嘴里讥笑道:“草!骗谁啊。你以前又不是没锻炼,现在这么突飞猛进肯定是有其他原因。……,给我!”
因为林博他们都要参加晚自习,孟文天他们一行人并没有打多久就结束了,在学校澡堂稍微冲了一下就雄赳赳气昂昂地杀向望江楼。
大家吃得酣畅淋漓,结账的时候,服务员却告诉孟文天有人已经结账了。
从服务员夸张而惊讶甚至敬畏的神态里,孟文天才知道他们进酒楼的时候“光头犟”也在酒楼里,只是他没有过来打扰孟文天。
听到服务员说是光头犟悄无声息地结账,林博、柳敬亭、马连道等人面面相觑,对孟文天开始也有了一丝敬畏,只有任子强没有什么变化,因为他早就对孟文天崇拜得不行了。
送走了林博他们,孟文天给光头犟打了一个电话,表达了感谢。这家伙在电话里老老实实地告诉孟文天,他已经把人马撤出南岭县,南岭县已经是阿虎做老大,今天只是回来办其他事情的。
挂机后,孟文天就不急不慢地朝湖塘路走去。隔老远就看到了灯火通明的“志新活鱼店”。
看到孟文天,孟志新惊喜地招呼道:“文天,你怎么来了?快进来坐,吃晚饭了吗?”
孟文天一边打量一边问道:“装修得很好啊。什么时候开业?”
闻讯出来的孙小凤代替丈夫回答道:“我们准备在这一周星期天试营业,不过这天主要是请客。文天,星期日有空没,我们请你吃饭。这店子要不是你帮忙,我们根本开不起来。你知道不,有好多人说好星期日要过来贺喜,除了一部分亲戚,其他人可都是看在你的面子上来的。”
孟文天说道:“我一定来。……,还有什么没有准备好的?”
孙小凤回答道:“都差不多了,就是服务员还没有定下来,不知道请几个员工好。前几天的生意可能会好一点,两个员工可能忙不过来,但后面的生意肯定不会那么好。如果刚开始请太多的人,后面就不好辞退。文天,你觉得呢。”
一般来说,酒楼刚开始的生意不会怎么好,只会随着酒楼的名气增加而来客增加,高峰过后再慢慢萧条。可孙小凤是聪明人,知道自己的饭店开始会比周围的饭店红火,因为有了孟文天的帮忙,但过一段时间之后就未必了。
这从最近一段时间前来打听、关心他们的情形就能看出来。不但光头犟、虎头等混混一个个亲自上门来祝贺,并一再保证没有人敢骚扰他们。就是警方以及一些他们都没想到的部门也前来询问开业时间,说是将来有什么为难的事就打电话找他们,他们保证帮饭店解决这些麻烦。
但这些人都是看在孟文天的面子上来的,来这里吃几次有可能,但希望他们长期在这里吃是不可能的,毕竟这饭店的档次太低了一点,就是再装修得好,那也是一家小饭店,根本不可能跟望江楼比,更别说这里只有一道主打菜。
也就是说这些因为顾及孟文天面子来的贵客都会在今后流失掉。他们做老板的不能因为这些人来少量几次就准备长期的服务员。
其实还有一个原因就是他们小两口胆子小,虽然晚上睡觉的时候做梦都想把饭店规模弄得大大的,每天都是顾客盈门,银行里的存款一天天猛涨。但真考虑实际问题的时候,他们就冷静多了,他们不敢奢求有多好的生意,只希望能比周围的饭店稍微好上一点点,每个月除了成本还能存上一千元、几百元的就可以了,所以不敢请太多的人帮忙。
要知道这次饭店装修、采购餐具什么的,可花老鼻子钱了,如果不是有孟文天在无条件支持,他们根本不敢想象,也不可能拿出这么多钱来。
这些钱虽然是孟文天的,但他们还是希望早点还上,无债一身轻。
孟文天自然不知道她内心的想法,就算知道显然也不会理解,否则的话他不会鼓动他们小两口下这么大的本钱。所以,他说道:“该请的人的还得请。依我看,你们得请四个人。”
孙小凤脱口问道:“四个?这么多?还长期的?”
孟文天说道:“合同一年一年签呗。你放心,我也调查了县城的餐饮情况,除了望江楼等大的酒店,就你们这里档次高了。对了,你们统一服装了没有?”
孟志新连忙显摆似地说道:“统一了,我们都给厨师准备了白色的帽子,给每一个员工都准备了白色的围裙。”
孟文天上下打量着孟志新,问道:“衣服呢,鞋子、裤子和帽子呢?”
孟志新一愣:“我们连衣服也要为她们准备啊?”
孟文天笑道:“当然。我们现在要做的就是尽量跟别的饭店不同,尽可能表现我们的特色,不但装修要让人觉得高档,员工也要让人赏心悦目,让人一看就知道我们的档次不低。
见孟志新一脸肉痛,他笑问道:“舍不得?我们装修这么多的钱都投进去了,还在乎她们这几件衣服的钱?你想想,服务员穿着漂亮干净的衣服在店子里走动,是不是远比这些装修更吸引人?这效果绝对不会小,你就放心吧。”
孟志新还在犹豫,孙小凤立马被孟文天说服,连忙说道:“对,我们要这么做。就跟高级酒店的服务员一样。……,文天,你帮我们想想,服务员穿什么统一的衣服好。”
孟文天想起在日岛国那家三井岛酒店见到的服务员的服装,就开始跟孙小凤讲了起来。现在要一下子自行设计出那两款男女衣服显然不可能,也没有必要,但他们可以在采购服装时对颜色和式样进行统一,让员工穿同样的服装。
他还由这里的餐馆想到了省城父母的电器城:是不是也让电器城的员工统一服装?
说干就干,孟文天对孙小凤说道:“嫂子,你今晚就把你中意的几个服务员的衣服尺寸量好,包括鞋的大小,明天一早就去省城找我爸妈,让他们帮你一起采购。注意,一定要采购名牌,价格贵一点没关系,最好是我们县城的人都知道的著名名牌。另外,也请你告诉我爸妈一声,他们的电器城也这么统一服装,只不过不一定明天就买,他们那里还没有确定员工呢,但是可以跟服装店谈话价格,可以随时从他们那里进货。”
孙小凤担心地问道:“叔叔婶婶他们会不会说我们什么?”
孟文天笑道:“你放心,现在我爸妈他们胆子大多了,这点钱不会在乎的。等下我就会打电话跟他们说,钱的事你不用着急,就由我爸爸妈妈他们掏就是。……,反正你们不发大财我不会追你们要账,你们放心吧。”
有钱就是任性,孟文天现在还真有的是钱,而且不是一般的有钱,完全有能力拿孟志新他们的小饭店做试验,成功了固然是好,可以帮助孟志新一家包括堂伯堂婶他们摆脱没钱的日子,让他们的生活好起来。
就算失败了也没有关系,就当自己没有赚这么多钱就是。
自己能帮他们的也就是在开业之前,至于今后他们怎么经营、怎么扩展,孟文天是不会再插手的,所以他们再怎么损失也不会拖累孟文天多少,最多不超过四十万元,没关系。谁叫自己现在是亿万富翁呢?
饭店装修基本扫尾,孟志新他们小两口之所以选择星期日才开业,一方面是星期日那些有身份的人有空,另一方面则是他们要为那天的酒宴准备太多的食料,怕时间短了忙不过来,毕竟他们没有这方面的经验,还要请教其他人。
这时孟志新从旁边小房间里拿出一张纸条,对孟文天问道:“文天,你看看我们星期天请客的菜单,你看可以不?”
孟文天自己都感到有点好笑,好像现在的自己是领导干部下来视察似的。但他还是接过菜单看了看,立马反对道:“不行,你们这么太复杂了。你们的主打菜是水煮活鱼,你在桌子上弄的又是鸡又是鸭的,还蒸菜、炒菜,太多了。把它们砍掉一半,太浪费了。”
孟志新看了一眼他的妻子,怀疑地说道:“可他们都是贵客,如果不弄十几个菜是不是显得太寒碜……”
孟文天笑道:“寒碜啥啊,我们又不是办婚礼。什么鸡啊鸭的,他们会没吃过?统统不要,你听我的安排。”
请收藏本站:https://www.draw9.com。第二书包手机版:https://m.draw9.com
孟文天很是轻松地站着,笑道:“哥天天锻炼啊。羡慕哥了吧?……,呵呵,今后你就一直跟着哥,只要跟哥我站一个阵容,我保证你赢。”
林博站起身来,眼睛盯着发球的马连道走动着,嘴里讥笑道:“草!骗谁啊。你以前又不是没锻炼,现在这么突飞猛进肯定是有其他原因。……,给我!”
因为林博他们都要参加晚自习,孟文天他们一行人并没有打多久就结束了,在学校澡堂稍微冲了一下就雄赳赳气昂昂地杀向望江楼。
大家吃得酣畅淋漓,结账的时候,服务员却告诉孟文天有人已经结账了。
从服务员夸张而惊讶甚至敬畏的神态里,孟文天才知道他们进酒楼的时候“光头犟”也在酒楼里,只是他没有过来打扰孟文天。
听到服务员说是光头犟悄无声息地结账,林博、柳敬亭、马连道等人面面相觑,对孟文天开始也有了一丝敬畏,只有任子强没有什么变化,因为他早就对孟文天崇拜得不行了。
送走了林博他们,孟文天给光头犟打了一个电话,表达了感谢。这家伙在电话里老老实实地告诉孟文天,他已经把人马撤出南岭县,南岭县已经是阿虎做老大,今天只是回来办其他事情的。
挂机后,孟文天就不急不慢地朝湖塘路走去。隔老远就看到了灯火通明的“志新活鱼店”。
看到孟文天,孟志新惊喜地招呼道:“文天,你怎么来了?快进来坐,吃晚饭了吗?”
孟文天一边打量一边问道:“装修得很好啊。什么时候开业?”
闻讯出来的孙小凤代替丈夫回答道:“我们准备在这一周星期天试营业,不过这天主要是请客。文天,星期日有空没,我们请你吃饭。这店子要不是你帮忙,我们根本开不起来。你知道不,有好多人说好星期日要过来贺喜,除了一部分亲戚,其他人可都是看在你的面子上来的。”
孟文天说道:“我一定来。……,还有什么没有准备好的?”
孙小凤回答道:“都差不多了,就是服务员还没有定下来,不知道请几个员工好。前几天的生意可能会好一点,两个员工可能忙不过来,但后面的生意肯定不会那么好。如果刚开始请太多的人,后面就不好辞退。文天,你觉得呢。”
一般来说,酒楼刚开始的生意不会怎么好,只会随着酒楼的名气增加而来客增加,高峰过后再慢慢萧条。可孙小凤是聪明人,知道自己的饭店开始会比周围的饭店红火,因为有了孟文天的帮忙,但过一段时间之后就未必了。
这从最近一段时间前来打听、关心他们的情形就能看出来。不但光头犟、虎头等混混一个个亲自上门来祝贺,并一再保证没有人敢骚扰他们。就是警方以及一些他们都没想到的部门也前来询问开业时间,说是将来有什么为难的事就打电话找他们,他们保证帮饭店解决这些麻烦。
但这些人都是看在孟文天的面子上来的,来这里吃几次有可能,但希望他们长期在这里吃是不可能的,毕竟这饭店的档次太低了一点,就是再装修得好,那也是一家小饭店,根本不可能跟望江楼比,更别说这里只有一道主打菜。
也就是说这些因为顾及孟文天面子来的贵客都会在今后流失掉。他们做老板的不能因为这些人来少量几次就准备长期的服务员。
其实还有一个原因就是他们小两口胆子小,虽然晚上睡觉的时候做梦都想把饭店规模弄得大大的,每天都是顾客盈门,银行里的存款一天天猛涨。但真考虑实际问题的时候,他们就冷静多了,他们不敢奢求有多好的生意,只希望能比周围的饭店稍微好上一点点,每个月除了成本还能存上一千元、几百元的就可以了,所以不敢请太多的人帮忙。
要知道这次饭店装修、采购餐具什么的,可花老鼻子钱了,如果不是有孟文天在无条件支持,他们根本不敢想象,也不可能拿出这么多钱来。
这些钱虽然是孟文天的,但他们还是希望早点还上,无债一身轻。
孟文天自然不知道她内心的想法,就算知道显然也不会理解,否则的话他不会鼓动他们小两口下这么大的本钱。所以,他说道:“该请的人的还得请。依我看,你们得请四个人。”
孙小凤脱口问道:“四个?这么多?还长期的?”
孟文天说道:“合同一年一年签呗。你放心,我也调查了县城的餐饮情况,除了望江楼等大的酒店,就你们这里档次高了。对了,你们统一服装了没有?”
孟志新连忙显摆似地说道:“统一了,我们都给厨师准备了白色的帽子,给每一个员工都准备了白色的围裙。”
孟文天上下打量着孟志新,问道:“衣服呢,鞋子、裤子和帽子呢?”
孟志新一愣:“我们连衣服也要为她们准备啊?”
孟文天笑道:“当然。我们现在要做的就是尽量跟别的饭店不同,尽可能表现我们的特色,不但装修要让人觉得高档,员工也要让人赏心悦目,让人一看就知道我们的档次不低。
见孟志新一脸肉痛,他笑问道:“舍不得?我们装修这么多的钱都投进去了,还在乎她们这几件衣服的钱?你想想,服务员穿着漂亮干净的衣服在店子里走动,是不是远比这些装修更吸引人?这效果绝对不会小,你就放心吧。”
孟志新还在犹豫,孙小凤立马被孟文天说服,连忙说道:“对,我们要这么做。就跟高级酒店的服务员一样。……,文天,你帮我们想想,服务员穿什么统一的衣服好。”
孟文天想起在日岛国那家三井岛酒店见到的服务员的服装,就开始跟孙小凤讲了起来。现在要一下子自行设计出那两款男女衣服显然不可能,也没有必要,但他们可以在采购服装时对颜色和式样进行统一,让员工穿同样的服装。
他还由这里的餐馆想到了省城父母的电器城:是不是也让电器城的员工统一服装?
说干就干,孟文天对孙小凤说道:“嫂子,你今晚就把你中意的几个服务员的衣服尺寸量好,包括鞋的大小,明天一早就去省城找我爸妈,让他们帮你一起采购。注意,一定要采购名牌,价格贵一点没关系,最好是我们县城的人都知道的著名名牌。另外,也请你告诉我爸妈一声,他们的电器城也这么统一服装,只不过不一定明天就买,他们那里还没有确定员工呢,但是可以跟服装店谈话价格,可以随时从他们那里进货。”
孙小凤担心地问道:“叔叔婶婶他们会不会说我们什么?”
孟文天笑道:“你放心,现在我爸妈他们胆子大多了,这点钱不会在乎的。等下我就会打电话跟他们说,钱的事你不用着急,就由我爸爸妈妈他们掏就是。……,反正你们不发大财我不会追你们要账,你们放心吧。”
有钱就是任性,孟文天现在还真有的是钱,而且不是一般的有钱,完全有能力拿孟志新他们的小饭店做试验,成功了固然是好,可以帮助孟志新一家包括堂伯堂婶他们摆脱没钱的日子,让他们的生活好起来。
就算失败了也没有关系,就当自己没有赚这么多钱就是。
自己能帮他们的也就是在开业之前,至于今后他们怎么经营、怎么扩展,孟文天是不会再插手的,所以他们再怎么损失也不会拖累孟文天多少,最多不超过四十万元,没关系。谁叫自己现在是亿万富翁呢?
饭店装修基本扫尾,孟志新他们小两口之所以选择星期日才开业,一方面是星期日那些有身份的人有空,另一方面则是他们要为那天的酒宴准备太多的食料,怕时间短了忙不过来,毕竟他们没有这方面的经验,还要请教其他人。
这时孟志新从旁边小房间里拿出一张纸条,对孟文天问道:“文天,你看看我们星期天请客的菜单,你看可以不?”
孟文天自己都感到有点好笑,好像现在的自己是领导干部下来视察似的。但他还是接过菜单看了看,立马反对道:“不行,你们这么太复杂了。你们的主打菜是水煮活鱼,你在桌子上弄的又是鸡又是鸭的,还蒸菜、炒菜,太多了。把它们砍掉一半,太浪费了。”
孟志新看了一眼他的妻子,怀疑地说道:“可他们都是贵客,如果不弄十几个菜是不是显得太寒碜……”
孟文天笑道:“寒碜啥啊,我们又不是办婚礼。什么鸡啊鸭的,他们会没吃过?统统不要,你听我的安排。”
请收藏本站:https://www.draw9.com。第二书包手机版:https://m.draw9.com