第289章 家族主心骨
这时堂伯插话道:“那家餐馆离你们学校一中不远。笔《趣》阁www.biquge.info就在你们校门口那条大路跟湖塘路拐弯的地方。我看了来来往往的人还不少,前面还有一个大的空地有人摆摊。只要饭店开起来,还是有人会去吃饭的。如果不是现在的老板家里有事,他也不会舍得转让出来。”
堂婶说道:“其实我也愿意他们两口做事,可不就是没钱吗……”
孟文天说道:“钱的事我来解决,你们放心吧。不说十万,就是二十万我也能帮志新哥凑齐……”
话音未落,堂婶笑骂道:“你这孩子。钱的事你怎么解决?我们怎么会让你解决……”
孟文天说道:“婶婶,你这次可轻看我了。你难道不知道我这段时间赚了钱?不知道我爸爸的医药费除了你们筹集的,其他的都是由我筹集的吗?你们没钱还帮我爸爸筹了这么多医药费,我为志新哥筹点钱算什么。而且,我这也只是借给他,等他发财了再慢慢还给我。你放心,我现在身上真的有钱,我这次去沪海市出差,老师带着我就赚了六七万呢。”
两个老人本来不信,可听孟文天是因为老师带着的,立马就信了一半,在他们心里老师就是神圣的,带着学生赚钱虽然有点怪异,但也不是不可理解。堂婶连忙说道:“你真的能帮我们筹十万元?”
“能!”孟文天肯定地说道,接着他有意把他们的注意力转移,说道,“问题是他们孙家是不是下了决心让志新哥开餐馆。别到时候东西都准备了,钱也花了,她家又说不干了。”
果然,他这话一说出,两个老人不再纠缠钱来源与数量的事,而是忧心忡忡地相互对视了一眼。
堂伯很不肯定地说道:“这次应该不会了吧?这么大的事怎么可能反反复复,真要再不干了,浪费的钱就多了,他们两口子一辈子都还不起。”
堂婶看着孟文天问道:“文天,你真的能凑到十万元?……,那我给你志新哥他们打电话,让他们两个人来跟你说。你放心,你借的这些钱他们一定还,如果他们还不上,我们两口子还,保证不让你吃亏。”
孟文天连忙说道:“婶婶,一家人说什么两家子话。我爸爸生病了,你们没钱都凑钱,我现在有钱怎么会不出钱呢?你放心,这事我来跟志新哥他们说,我会跟他们签合同的,保证他们开饭店不缺钱,但也不会让他们拿着钱不当回事。”
“对!对!”堂婶一边拿起家里的固定电话机一边欣慰地说道,“我也怕他们拿了钱就浪费,有你把关就好了。到时候,你可要抽时间去看看他们的饭店,看看他们是不是在做事。别看志新是你哥,但他们做得不对的地方,你死劲骂就是,打也行。”
不知不觉地,孟文天成了他们的主心骨。
听说孟文天能够为他们解决开店的资金问题,惊喜莫名的孟志新、孙小凤两口子以最快的速度赶了回来。
在此之前,孙小凤对孟文天多少还是有点怨气,虽然孟文天在她结婚的那天帮过她的大忙,但后来她听说孟文天的父亲在南方住院,花了她丈夫家以及丈夫叔叔家等人凑起来的两万元治病,她心里就有些不舒服,感觉他家阻碍了自己小两口的发展。
只不过这话她说不出口,只能默默记在心里。
现在这一缕怨气早已经烟消云散,心里只记着孟文天的好了。
她很是热情地询问孟文天这几天去了哪里。面对孟文天的询问,她也不管孟文天的年纪比自己小,很耐心很谦虚地回答了他的问题。她还拿出了一张饭店的装修图纸请孟文天指点,虽然她认为他不懂这些。
只不过,她发现自己猜错了,人家虽然不精通,但比她知道的多多了,远远超过她的想象。这让她怪异的同时,更是高兴,现在的她可是巴不得孟文天比他们知道得多,巴不得他多给他们指点,根本不会产生什么嫉妒心啥的。
在聊天和看图纸的过程,孟文天发现孙小凤这女人虽然有点点势利,但脑子还算灵活,对店面装修有自己独特的见解。询问之下,他才知道孙小凤曾经读过职高,进行过工程图纸方面的培训,这让孟文天也高兴了一下,就开始在图纸上直接谈了起来。
孟文天建议道:“我们既然要开餐馆,就开一个有特色的。既然志新哥要当老板,就当大老板。嫂子你想当老板娘,那就当一个拉风的老板娘,怎么样?”
因为堂伯堂婶已经不在旁边,听任他们三个小年轻咋呼,所以孟文天说话就随意多了。孟志新、孙小凤一听,自然热血沸腾:
他们可是怀着一腔热血要做生意的,对做生意开餐馆的难度和辛苦并没有多少实质性的感受,心里想得最多的就是如何数钱,如何发家致富。
孙小凤跟傻笑的孟志新不同,她立马推了孟文天一下,说道:“文天,你快说,我们怎么建一个有特色的餐馆?”
孟文天说道:“首先要把这个餐馆扩大一些,仅仅一层店面太小了,很多有钱的主不会喜欢坐在大庭广众之下吃的,大白天的更不会坐到马路牙子上吃。所以,我们必须拥一个相对隐蔽一点的地方,让那些自认有身份的在那里吃,这样就能拉开档次,这些人贡献的收入或许才是大头。”
见孙小凤和孟志新迷惘,孟文天只好直说了:“我们必须把第二楼也租下来,甚至连三楼都租下来,这样的话才好统一装修,否则就装修一层,外面看上去就一点点光鲜,影响整体形象。”
孟志新哭笑不得地说道:“租三层?现在租一层都缺钱怎么可能租三层,那得三十万不可!什么都要添置,那些桌椅板凳什么的都少了。”
孙小凤却乐观得多,精明的她猜测孟文天的钱肯定不止十万元,就暗暗地推了丈夫一下,笑着问道:“文天,你认为我们一开始就该开这么大的店,这合适吗?”
孟文天说道:“太合适了。这三层加起来还不到两百平方呢。再说,三层也不一定非得用来招待顾客,可以用来堆放啤酒、纸巾、碗筷什么的,也可以让你们住宿。必要的时候,顾客多的时候才用来开两桌客啊。”
他看着孟志新说道:“你放心,只要你们按照我说的办法来,这钱的事你们就不用操心。”
孟志新还没有说话,大喜的孙小凤立马表态道:“文天,你放心,我们一定按你说的来。你说我们去东面我们决不去西面,你说撵狗我们决不赶鸡。你要多少股份都行,我知道你不会让你志新哥吃亏的。”
废话,谁不想当老板?有了这么一位金主,自己当然得听他的了。
孟文天不得不佩服这个嫂子的精明,笑道:“我不会占你们股份的。只要你们制订一个大致的开店计划和还款计划给我,我觉得差不多就行。对了,不算你们的利息。”
事实上,作为千万级富翁的他就是不要他们还钱也行,但他知道一个道理,那就是升米恩斗米仇,有时候帮的太多不但不能加深双方的关系,反而容易引起仇恨。
为了激励他们,他不但要他们订出计划还款,甚至还想他们按比银行稍高的利率支付利息,只是因为当地风俗亲人之间不谈利息,这才让他放弃了,但他还是有意加了一句。
孙小凤吃惊地问道:“你不要股份?”
孟文天说道:“不要。我只要你们的还款计划,另外你们在开始经营前必须听我的。”
孟文天之所以如此强调他们听自己的,是因为他脑海里那份记忆有有关开店的一些经验,虽然自己上辈子只开过汽修店,但他有过不少开饭店的朋友,也知道地球上一些有特色小餐馆的经营手段。
他认为自己怎么也应该比他们两只菜鸟多一些经验,会少走一些弯路,他还期待自己把地球上的那些经验移植到这里来会有不同的效果。
孟志新不好意思地笑道:“那多不好意思。……,到时候,叔叔和婶婶还不会骂你……”
孟文天说道:“这事你放心,他们绝对不可能骂我的,更不会指责你们。”他转过头对孙小凤说道,“店面的装修必须简洁,不要花里胡哨,但要显得高档。材料尽可能尽好的来。装修工程队也要请技术好的。县城的装修队不行就请江德市的,江德市不行,就去省城请。实在找不到,我可以帮你们。”
孙小凤又是大吃一惊,问道:“有必要弄这么高档吗?别人的餐馆都是稍微收拾收拾就行了。”
孟文天肯定地说道:“我们不是做那种小生意的人,我们是做大事的,是当大老板的。如果我们在这里成功了,就到其他地方开连锁店。到时候你们就是大老板,只要到处看看,到处指导指导其他员工怎么做就行了。”
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堂婶说道:“其实我也愿意他们两口做事,可不就是没钱吗……”
孟文天说道:“钱的事我来解决,你们放心吧。不说十万,就是二十万我也能帮志新哥凑齐……”
话音未落,堂婶笑骂道:“你这孩子。钱的事你怎么解决?我们怎么会让你解决……”
孟文天说道:“婶婶,你这次可轻看我了。你难道不知道我这段时间赚了钱?不知道我爸爸的医药费除了你们筹集的,其他的都是由我筹集的吗?你们没钱还帮我爸爸筹了这么多医药费,我为志新哥筹点钱算什么。而且,我这也只是借给他,等他发财了再慢慢还给我。你放心,我现在身上真的有钱,我这次去沪海市出差,老师带着我就赚了六七万呢。”
两个老人本来不信,可听孟文天是因为老师带着的,立马就信了一半,在他们心里老师就是神圣的,带着学生赚钱虽然有点怪异,但也不是不可理解。堂婶连忙说道:“你真的能帮我们筹十万元?”
“能!”孟文天肯定地说道,接着他有意把他们的注意力转移,说道,“问题是他们孙家是不是下了决心让志新哥开餐馆。别到时候东西都准备了,钱也花了,她家又说不干了。”
果然,他这话一说出,两个老人不再纠缠钱来源与数量的事,而是忧心忡忡地相互对视了一眼。
堂伯很不肯定地说道:“这次应该不会了吧?这么大的事怎么可能反反复复,真要再不干了,浪费的钱就多了,他们两口子一辈子都还不起。”
堂婶看着孟文天问道:“文天,你真的能凑到十万元?……,那我给你志新哥他们打电话,让他们两个人来跟你说。你放心,你借的这些钱他们一定还,如果他们还不上,我们两口子还,保证不让你吃亏。”
孟文天连忙说道:“婶婶,一家人说什么两家子话。我爸爸生病了,你们没钱都凑钱,我现在有钱怎么会不出钱呢?你放心,这事我来跟志新哥他们说,我会跟他们签合同的,保证他们开饭店不缺钱,但也不会让他们拿着钱不当回事。”
“对!对!”堂婶一边拿起家里的固定电话机一边欣慰地说道,“我也怕他们拿了钱就浪费,有你把关就好了。到时候,你可要抽时间去看看他们的饭店,看看他们是不是在做事。别看志新是你哥,但他们做得不对的地方,你死劲骂就是,打也行。”
不知不觉地,孟文天成了他们的主心骨。
听说孟文天能够为他们解决开店的资金问题,惊喜莫名的孟志新、孙小凤两口子以最快的速度赶了回来。
在此之前,孙小凤对孟文天多少还是有点怨气,虽然孟文天在她结婚的那天帮过她的大忙,但后来她听说孟文天的父亲在南方住院,花了她丈夫家以及丈夫叔叔家等人凑起来的两万元治病,她心里就有些不舒服,感觉他家阻碍了自己小两口的发展。
只不过这话她说不出口,只能默默记在心里。
现在这一缕怨气早已经烟消云散,心里只记着孟文天的好了。
她很是热情地询问孟文天这几天去了哪里。面对孟文天的询问,她也不管孟文天的年纪比自己小,很耐心很谦虚地回答了他的问题。她还拿出了一张饭店的装修图纸请孟文天指点,虽然她认为他不懂这些。
只不过,她发现自己猜错了,人家虽然不精通,但比她知道的多多了,远远超过她的想象。这让她怪异的同时,更是高兴,现在的她可是巴不得孟文天比他们知道得多,巴不得他多给他们指点,根本不会产生什么嫉妒心啥的。
在聊天和看图纸的过程,孟文天发现孙小凤这女人虽然有点点势利,但脑子还算灵活,对店面装修有自己独特的见解。询问之下,他才知道孙小凤曾经读过职高,进行过工程图纸方面的培训,这让孟文天也高兴了一下,就开始在图纸上直接谈了起来。
孟文天建议道:“我们既然要开餐馆,就开一个有特色的。既然志新哥要当老板,就当大老板。嫂子你想当老板娘,那就当一个拉风的老板娘,怎么样?”
因为堂伯堂婶已经不在旁边,听任他们三个小年轻咋呼,所以孟文天说话就随意多了。孟志新、孙小凤一听,自然热血沸腾:
他们可是怀着一腔热血要做生意的,对做生意开餐馆的难度和辛苦并没有多少实质性的感受,心里想得最多的就是如何数钱,如何发家致富。
孙小凤跟傻笑的孟志新不同,她立马推了孟文天一下,说道:“文天,你快说,我们怎么建一个有特色的餐馆?”
孟文天说道:“首先要把这个餐馆扩大一些,仅仅一层店面太小了,很多有钱的主不会喜欢坐在大庭广众之下吃的,大白天的更不会坐到马路牙子上吃。所以,我们必须拥一个相对隐蔽一点的地方,让那些自认有身份的在那里吃,这样就能拉开档次,这些人贡献的收入或许才是大头。”
见孙小凤和孟志新迷惘,孟文天只好直说了:“我们必须把第二楼也租下来,甚至连三楼都租下来,这样的话才好统一装修,否则就装修一层,外面看上去就一点点光鲜,影响整体形象。”
孟志新哭笑不得地说道:“租三层?现在租一层都缺钱怎么可能租三层,那得三十万不可!什么都要添置,那些桌椅板凳什么的都少了。”
孙小凤却乐观得多,精明的她猜测孟文天的钱肯定不止十万元,就暗暗地推了丈夫一下,笑着问道:“文天,你认为我们一开始就该开这么大的店,这合适吗?”
孟文天说道:“太合适了。这三层加起来还不到两百平方呢。再说,三层也不一定非得用来招待顾客,可以用来堆放啤酒、纸巾、碗筷什么的,也可以让你们住宿。必要的时候,顾客多的时候才用来开两桌客啊。”
他看着孟志新说道:“你放心,只要你们按照我说的办法来,这钱的事你们就不用操心。”
孟志新还没有说话,大喜的孙小凤立马表态道:“文天,你放心,我们一定按你说的来。你说我们去东面我们决不去西面,你说撵狗我们决不赶鸡。你要多少股份都行,我知道你不会让你志新哥吃亏的。”
废话,谁不想当老板?有了这么一位金主,自己当然得听他的了。
孟文天不得不佩服这个嫂子的精明,笑道:“我不会占你们股份的。只要你们制订一个大致的开店计划和还款计划给我,我觉得差不多就行。对了,不算你们的利息。”
事实上,作为千万级富翁的他就是不要他们还钱也行,但他知道一个道理,那就是升米恩斗米仇,有时候帮的太多不但不能加深双方的关系,反而容易引起仇恨。
为了激励他们,他不但要他们订出计划还款,甚至还想他们按比银行稍高的利率支付利息,只是因为当地风俗亲人之间不谈利息,这才让他放弃了,但他还是有意加了一句。
孙小凤吃惊地问道:“你不要股份?”
孟文天说道:“不要。我只要你们的还款计划,另外你们在开始经营前必须听我的。”
孟文天之所以如此强调他们听自己的,是因为他脑海里那份记忆有有关开店的一些经验,虽然自己上辈子只开过汽修店,但他有过不少开饭店的朋友,也知道地球上一些有特色小餐馆的经营手段。
他认为自己怎么也应该比他们两只菜鸟多一些经验,会少走一些弯路,他还期待自己把地球上的那些经验移植到这里来会有不同的效果。
孟志新不好意思地笑道:“那多不好意思。……,到时候,叔叔和婶婶还不会骂你……”
孟文天说道:“这事你放心,他们绝对不可能骂我的,更不会指责你们。”他转过头对孙小凤说道,“店面的装修必须简洁,不要花里胡哨,但要显得高档。材料尽可能尽好的来。装修工程队也要请技术好的。县城的装修队不行就请江德市的,江德市不行,就去省城请。实在找不到,我可以帮你们。”
孙小凤又是大吃一惊,问道:“有必要弄这么高档吗?别人的餐馆都是稍微收拾收拾就行了。”
孟文天肯定地说道:“我们不是做那种小生意的人,我们是做大事的,是当大老板的。如果我们在这里成功了,就到其他地方开连锁店。到时候你们就是大老板,只要到处看看,到处指导指导其他员工怎么做就行了。”
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