第518章 519:为啥怕黑
杨春燕回屋,周怀安也踢踢踏踏的跑了进来,“被他们灌了不少,头都晕了。”
杨春燕笑着睨了他一眼,“还他们灌你?我看是你自己越喝越有劲吧!”
“嘿嘿!”周怀安凑上前亲了她一下,“过年了心里高兴,多喝两杯!”
“明天不用早起,多睡一会儿!”杨春燕掀开被子躺了下去。
周怀安点点头,“是哦,你不说我还没想起都好久没睡懒觉了,明天我要睡到太阳晒勾子才起来!”
杨春燕好笑的看了他一眼,“行,睡到晌午起来都没事!”
周怀安上床躺下想了想,侧身一手撑着脑袋看着侧身躺着的杨春燕,“你想晓得我为啥晚上不敢一个人出去的么?”
杨春燕抬眸,“你想说,我就听!”
周怀安面朝她躺好,一手搭在她已经没了的腰部,“我十五岁那年,中秋那天方田大队放《天仙配》,我和一丁去看了回来,就在他家睡了。”
“他家那会儿还没修新房子,还住在山脚的老房子里。刚睡着没多久,我就梦到七仙女从南山飞下来,一直飞到了我床上,然后,我就发现我憋不住尿了,再然后窑裤儿就湿了……”
杨春燕忍笑道:“不过就是个春梦,还是七仙女儿,你该高兴噻!咋还怕黑呢?”
“你听我说完!”周怀安有些不好意思,也还有些后怕的说,“我当时以为我赖尿了,不好意思喊一丁,就起来想去弄点水洗洗。”
“中秋的月亮很大也很亮,我走到水井边时,刚提起水桶,就看到一个披头散发的女人从墙角站了起来,越长越高……”
“我忽然想起我奶讲的那些山精鬼怪的故事里,就有说遇到这种事得把鞋子脱下来从它头上扔过去,得比它高才行,我立马脱掉鞋子扔了过去,鞋从那女的头上飞过,那女的倏的一下就不见了……”
“我吓得一溜烟跑回了房间,把事情对他说了一遍,丁丁猫说不可能,是我睡得迷迷糊糊的看错了,还说我梦游……”
“我拉着他出去找了一圈在院墙外找到我的鞋子,最吓人的是墙角连个脚印都没有,从那后我晚上就不敢一个人出门了。”
杨春燕听后想起以前六月天在院子里乘凉,就爱缠着老人讲那些山精鬼怪的故事,好像有听过有人走夜路遇到越长越长的鬼怪,吓得晚上连去上茅房都要拉着妹妹一起……
周怀安把头埋在她背心,瓮声瓮气的说:“燕儿,我觉得那天是我奶在保佑我,她老人家受了一辈子苦,连顿好的都没吃过,现在我们的日子好起来了,要是她老人家还就好了……”
杨春燕感觉到自己的背心被眼泪濡湿了,心里觉得酸酸的,不晓得该怎么安慰他,转身拥住他拍着他背心,“爷爷常说她老人家以前最不放心的就是你,现在你已经顶立门户,她老人家在天有灵应该也安心了……”
……
除夕,又称大年夜、除夜、岁除,是农历历法中指每年农历全年最后一天,它与春节(正月初一)首尾相连。
是一年之中人们除旧布新、祈福禳灾的日子,也是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。
老爷子照旧是一大早起来放鸡,把前后院连大门口都清扫的干干净净。
杨春燕和周怀安揉汤圆粉搓汤圆,芝麻馅的红糖花馅的每样都做了一些,不一会儿砧板上就放满了圆滚滚白胖胖的汤圆。
水开后汤圆下锅,再用锅铲轻轻铲一下,等汤圆从锅底浮起来,滚三滚就熟了。
周怀安拿了斗碗过来,一人盛了一碗,杨春燕喊来老爷子,三代人围坐在一起开吃。
周家明和周家亮就跑了进来,“幺爸,去河边网鱼。”
周怀安瞪了兄弟俩一眼,“网鱼也要等老子把饭吃了再去啊!”
我就说了幺爸今天不会去耍牌吧!周家明看了弟弟一眼,“嗯嗯!我们等你!”
周怀安睨了两人一眼,细嚼慢咽的将汤圆吃了,又帮着把猪食热了,把猪喂饱,猪圈打扫干净,才去拿了鱼网、水桶带着等得心焦的两人出门。
走到周怀军家门口,遇上出来找兄弟俩耍的周家康,周小倩听说要去网鱼也跟上了,这下连周小文、周小茹都来了……
周怀安看着跟着自己的侄儿、侄女,“大年三十的,老子成娃娃头了。”
周家康冲周家明兄弟显摆自己的擦炮,“我妈把我挣的工钱还了两角给我,早上我才去代销店买的。”
周家明:“我妈给了我们五角,还没吃饭我们就去买回来了,我还买了一包甩炮!”
三个男孩子就拿着擦炮,甩炮噼里啪啦的放了起来。
走到小树林,几户人家都贴上了春联。
林武两口子在沟边烫鸡,看到周怀安一行,乐道:“周老幺,你们这是打算去哪啊?”
周怀安:“网鱼去,年三十的鲤鱼还没准备呢!”
林武一听想着河鱼比塘鱼好鲜美多了,忙道:“多网几条,卖一条给我。”
周怀安爽快的点头,“行!有多的就给你留一条。”
周家亮还故意把甩炮扔在几个妹妹脚边,换来几个妹子的一顿围堵暴打!
周小茹掏出兜里的钱,“我们也有钱,去代销店买了吓他们。”
“略略略!”周家亮冲几人做了个鬼脸,“代销店好多人,挤都挤不进去。”
周怀安听后笑道:“小倩,带着妹妹去一丁叔家拿,他家擦炮、甩炮啥都有。”
“噢噢!”周小倩拉着妹妹就跑,“我们去一丁叔家拿擦炮去喽!”
周家明几个急忙追了上去。
几个孩子跑到去老宅的田坎路,遇到提着鸡鸭的周母他们,这下连罗巧玲也跟上了,一群人去喊了周一丁拿了擦炮,甩炮,浩浩荡荡的朝河边走去。
一路过去,村子里年味十足,家家户户都贴好了年红,有的蹲在门口杀鸡、杀鸭,小孩子拿着甩炮你追我赶。
到了晒坝,只见这里一堆,那里一堆围满了人,有拿着本地的叶子牌打花牌的,也有打长牌的,还有聚一块打升级,跑得快的……
拿着风车,气球在晒坝里你追我赶的小孩子,不时传来一声炮仗的炸响声,晒坝里比秋收分粮食的时候还要热闹。
围的最多的那堆人里不时传来加油呐喊的声音,“天、天、天、来个大的,保证通吃……”
大伙儿都趁着过年的时候放松一下,一年到头,也就过年这几天能正大光明的耍钱,还不担心家里的母老虎揪耳朵……
李光明看到两人,“周老幺,一丁,不来两把啊?”
周怀安摆手,“你多赢几把,我们网鱼去!”
李光明乐呵呵的说:“人太多了,我挤都挤不进去,就在边上钓鱼,还赢了两角钱……”
今年只要不懒的人家,兜里都有余钱,家里的女人也比往年更宽容了一些,输赢几块还是不会挨骂的。
周怀青喊道:“老幺哥,你来两把嘛!等下方田大队就有人来卖鱼了,不会耽搁你吃晌午饭的。”
周怀安笑着摆手,“不来,娃儿们在前面等着的!”
周怀金从人堆里钻了出来,“周老幺你个耙耳朵,大年三十的,你娃就害怕回去跪床踏板嗦!”
他还记着上次周怀安不收他家从熊老大那买来的块菌的事,找着机会就想刺他几句。
周怀安两眼一瞪,“老子是不是耙耳朵,关你球事!跪床踏板有咋个嘛!老子愿意!”
周一丁接着又是一句,“你娃以为你是三岔口的地保,管的宽!”
周怀银忙道:“老幺,你别理他,他输了钱心里不安逸呢!”
大年三十的周怀安也不想和人争执,摆摆手,提着桶走了。
……
杨春燕和周母几个在家炸小酥肉,炸洋芋粑,洋芋削皮清洗干净后切片放入蒸笼蒸。
上好的五花肉切成约食指粗细的小长条,往肉条里放些盐少许胡椒粉拌匀,再打几个鸡蛋将蛋打散拌匀,加入红苕粉一起倒入肉中拌匀腌制一会儿。
起锅前先用筷子捻起看看每条肉的表面是不是均匀的挂上糊的,没有的话得拌匀了再起锅热油。
油烧至浮沫散开,用长竹筷捻起挂糊了肉片下锅,先用大火将表皮炸定型,捞出来再用小火炸至表面金黄酥脆,用漏勺捞出滤掉多余的油份就即可。
杨春燕拿起一条酥肉吃了起来,“好吃,咸淡合适,酥脆还不油腻。”
周母笑道:“妈以前帮做九大碗的师傅打下手,他说正宗的炸酥肉得用里脊肉,但乡下人都吃不惯,觉得没油气,还是五花肉好吃,炸好吃着酥嫩还不油腻。”
周玉梅:“记得小时候最喜欢的就是吃九大碗。我奶去吃席就轮换着带我们几个去,还让我们别跟那些小娃子一桌,坐老头老太太那桌,才吃得到好东西。”
周母听着心里有些发酸,“那些年真的是太难了,我和你老汉儿两个人的工分,养你们五个,半大小子吃穷老子,一家子就差提篮子要饭了。”
杨春燕笑着递了块小酥肉给她,“妈,咱们要往前看,你看现在不就越来越好了!”
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杨春燕笑着睨了他一眼,“还他们灌你?我看是你自己越喝越有劲吧!”
“嘿嘿!”周怀安凑上前亲了她一下,“过年了心里高兴,多喝两杯!”
“明天不用早起,多睡一会儿!”杨春燕掀开被子躺了下去。
周怀安点点头,“是哦,你不说我还没想起都好久没睡懒觉了,明天我要睡到太阳晒勾子才起来!”
杨春燕好笑的看了他一眼,“行,睡到晌午起来都没事!”
周怀安上床躺下想了想,侧身一手撑着脑袋看着侧身躺着的杨春燕,“你想晓得我为啥晚上不敢一个人出去的么?”
杨春燕抬眸,“你想说,我就听!”
周怀安面朝她躺好,一手搭在她已经没了的腰部,“我十五岁那年,中秋那天方田大队放《天仙配》,我和一丁去看了回来,就在他家睡了。”
“他家那会儿还没修新房子,还住在山脚的老房子里。刚睡着没多久,我就梦到七仙女从南山飞下来,一直飞到了我床上,然后,我就发现我憋不住尿了,再然后窑裤儿就湿了……”
杨春燕忍笑道:“不过就是个春梦,还是七仙女儿,你该高兴噻!咋还怕黑呢?”
“你听我说完!”周怀安有些不好意思,也还有些后怕的说,“我当时以为我赖尿了,不好意思喊一丁,就起来想去弄点水洗洗。”
“中秋的月亮很大也很亮,我走到水井边时,刚提起水桶,就看到一个披头散发的女人从墙角站了起来,越长越高……”
“我忽然想起我奶讲的那些山精鬼怪的故事里,就有说遇到这种事得把鞋子脱下来从它头上扔过去,得比它高才行,我立马脱掉鞋子扔了过去,鞋从那女的头上飞过,那女的倏的一下就不见了……”
“我吓得一溜烟跑回了房间,把事情对他说了一遍,丁丁猫说不可能,是我睡得迷迷糊糊的看错了,还说我梦游……”
“我拉着他出去找了一圈在院墙外找到我的鞋子,最吓人的是墙角连个脚印都没有,从那后我晚上就不敢一个人出门了。”
杨春燕听后想起以前六月天在院子里乘凉,就爱缠着老人讲那些山精鬼怪的故事,好像有听过有人走夜路遇到越长越长的鬼怪,吓得晚上连去上茅房都要拉着妹妹一起……
周怀安把头埋在她背心,瓮声瓮气的说:“燕儿,我觉得那天是我奶在保佑我,她老人家受了一辈子苦,连顿好的都没吃过,现在我们的日子好起来了,要是她老人家还就好了……”
杨春燕感觉到自己的背心被眼泪濡湿了,心里觉得酸酸的,不晓得该怎么安慰他,转身拥住他拍着他背心,“爷爷常说她老人家以前最不放心的就是你,现在你已经顶立门户,她老人家在天有灵应该也安心了……”
……
除夕,又称大年夜、除夜、岁除,是农历历法中指每年农历全年最后一天,它与春节(正月初一)首尾相连。
是一年之中人们除旧布新、祈福禳灾的日子,也是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。
老爷子照旧是一大早起来放鸡,把前后院连大门口都清扫的干干净净。
杨春燕和周怀安揉汤圆粉搓汤圆,芝麻馅的红糖花馅的每样都做了一些,不一会儿砧板上就放满了圆滚滚白胖胖的汤圆。
水开后汤圆下锅,再用锅铲轻轻铲一下,等汤圆从锅底浮起来,滚三滚就熟了。
周怀安拿了斗碗过来,一人盛了一碗,杨春燕喊来老爷子,三代人围坐在一起开吃。
周家明和周家亮就跑了进来,“幺爸,去河边网鱼。”
周怀安瞪了兄弟俩一眼,“网鱼也要等老子把饭吃了再去啊!”
我就说了幺爸今天不会去耍牌吧!周家明看了弟弟一眼,“嗯嗯!我们等你!”
周怀安睨了两人一眼,细嚼慢咽的将汤圆吃了,又帮着把猪食热了,把猪喂饱,猪圈打扫干净,才去拿了鱼网、水桶带着等得心焦的两人出门。
走到周怀军家门口,遇上出来找兄弟俩耍的周家康,周小倩听说要去网鱼也跟上了,这下连周小文、周小茹都来了……
周怀安看着跟着自己的侄儿、侄女,“大年三十的,老子成娃娃头了。”
周家康冲周家明兄弟显摆自己的擦炮,“我妈把我挣的工钱还了两角给我,早上我才去代销店买的。”
周家明:“我妈给了我们五角,还没吃饭我们就去买回来了,我还买了一包甩炮!”
三个男孩子就拿着擦炮,甩炮噼里啪啦的放了起来。
走到小树林,几户人家都贴上了春联。
林武两口子在沟边烫鸡,看到周怀安一行,乐道:“周老幺,你们这是打算去哪啊?”
周怀安:“网鱼去,年三十的鲤鱼还没准备呢!”
林武一听想着河鱼比塘鱼好鲜美多了,忙道:“多网几条,卖一条给我。”
周怀安爽快的点头,“行!有多的就给你留一条。”
周家亮还故意把甩炮扔在几个妹妹脚边,换来几个妹子的一顿围堵暴打!
周小茹掏出兜里的钱,“我们也有钱,去代销店买了吓他们。”
“略略略!”周家亮冲几人做了个鬼脸,“代销店好多人,挤都挤不进去。”
周怀安听后笑道:“小倩,带着妹妹去一丁叔家拿,他家擦炮、甩炮啥都有。”
“噢噢!”周小倩拉着妹妹就跑,“我们去一丁叔家拿擦炮去喽!”
周家明几个急忙追了上去。
几个孩子跑到去老宅的田坎路,遇到提着鸡鸭的周母他们,这下连罗巧玲也跟上了,一群人去喊了周一丁拿了擦炮,甩炮,浩浩荡荡的朝河边走去。
一路过去,村子里年味十足,家家户户都贴好了年红,有的蹲在门口杀鸡、杀鸭,小孩子拿着甩炮你追我赶。
到了晒坝,只见这里一堆,那里一堆围满了人,有拿着本地的叶子牌打花牌的,也有打长牌的,还有聚一块打升级,跑得快的……
拿着风车,气球在晒坝里你追我赶的小孩子,不时传来一声炮仗的炸响声,晒坝里比秋收分粮食的时候还要热闹。
围的最多的那堆人里不时传来加油呐喊的声音,“天、天、天、来个大的,保证通吃……”
大伙儿都趁着过年的时候放松一下,一年到头,也就过年这几天能正大光明的耍钱,还不担心家里的母老虎揪耳朵……
李光明看到两人,“周老幺,一丁,不来两把啊?”
周怀安摆手,“你多赢几把,我们网鱼去!”
李光明乐呵呵的说:“人太多了,我挤都挤不进去,就在边上钓鱼,还赢了两角钱……”
今年只要不懒的人家,兜里都有余钱,家里的女人也比往年更宽容了一些,输赢几块还是不会挨骂的。
周怀青喊道:“老幺哥,你来两把嘛!等下方田大队就有人来卖鱼了,不会耽搁你吃晌午饭的。”
周怀安笑着摆手,“不来,娃儿们在前面等着的!”
周怀金从人堆里钻了出来,“周老幺你个耙耳朵,大年三十的,你娃就害怕回去跪床踏板嗦!”
他还记着上次周怀安不收他家从熊老大那买来的块菌的事,找着机会就想刺他几句。
周怀安两眼一瞪,“老子是不是耙耳朵,关你球事!跪床踏板有咋个嘛!老子愿意!”
周一丁接着又是一句,“你娃以为你是三岔口的地保,管的宽!”
周怀银忙道:“老幺,你别理他,他输了钱心里不安逸呢!”
大年三十的周怀安也不想和人争执,摆摆手,提着桶走了。
……
杨春燕和周母几个在家炸小酥肉,炸洋芋粑,洋芋削皮清洗干净后切片放入蒸笼蒸。
上好的五花肉切成约食指粗细的小长条,往肉条里放些盐少许胡椒粉拌匀,再打几个鸡蛋将蛋打散拌匀,加入红苕粉一起倒入肉中拌匀腌制一会儿。
起锅前先用筷子捻起看看每条肉的表面是不是均匀的挂上糊的,没有的话得拌匀了再起锅热油。
油烧至浮沫散开,用长竹筷捻起挂糊了肉片下锅,先用大火将表皮炸定型,捞出来再用小火炸至表面金黄酥脆,用漏勺捞出滤掉多余的油份就即可。
杨春燕拿起一条酥肉吃了起来,“好吃,咸淡合适,酥脆还不油腻。”
周母笑道:“妈以前帮做九大碗的师傅打下手,他说正宗的炸酥肉得用里脊肉,但乡下人都吃不惯,觉得没油气,还是五花肉好吃,炸好吃着酥嫩还不油腻。”
周玉梅:“记得小时候最喜欢的就是吃九大碗。我奶去吃席就轮换着带我们几个去,还让我们别跟那些小娃子一桌,坐老头老太太那桌,才吃得到好东西。”
周母听着心里有些发酸,“那些年真的是太难了,我和你老汉儿两个人的工分,养你们五个,半大小子吃穷老子,一家子就差提篮子要饭了。”
杨春燕笑着递了块小酥肉给她,“妈,咱们要往前看,你看现在不就越来越好了!”
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